Eines der besten Biere der Welt kommt aus Namibia
Vor 497 Jahren wurde in Deutschland das Reinheitsgebot proklamiert. In Namibia, der einstigen deutschen Kolonie, weiß jeder, was das ist. Besonders die, die das Windhoek Lager herstellen.
Reinheitsgebot ist das bekannteste deutsche Wort Namibias. Am 23. April hat dieses erste Lebensmittelgesetz der Welt Geburtstag. Und ausgerechnet im fernen Afrika wird das regelrecht zelebriert. In der einstigen deutschen Kolonie Deutsch-Südwestafrika brauen sie danach eines der besten Biere der Welt: Windhoek Lager, benannt nach der Hauptstadt von Namibia.
Deutsches Bier gehöre unverrückbar zur Kultur Namibias. Sein Stolz kommt nicht von ungefähr: Beim Bierwettbewerb der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) hat Windhoek Lager seit 2005 bereits acht Goldmedaillen abgeräumt. In Deutschland selbst ist Windhoek Lager allerdings eher den Bierenthusiasten bekannt. Aber das Bier hat sich auch in Europa eine feste Fangemeinde erarbeitet, und das nicht nur, weil das afrikanisch-deutsche Lager-Bier ein Kuriosum ist.
Tag des Bieres in ganz Namibia bekannt
Der „Tag des Deutschen Bieres“ ist ein bisschen wie ein Geburtstag für die Brauerei. Am 23. April 1516 hat Herzog Wilhelm IV. das Reinheitsgebot proklamiert. Jeder Namibier weiß, was es mit dem Reinheitsgebot auf sich hat.
Und die Afrikaner nehmen das sehr genau. Streng werden die Prozesse überwacht, im Kontrollstand sitzen Brauerei-Mitarbeiter an Flachbildschirmen und beobachten die Produktion. Der Braumeister läuft gerne durch die Hallen, wo in großen Stahltanks und durch wuchtige Rohre das Bier fließt, beziehungsweise das, was später zum Bier werden soll. Im Wüstenstaat Namibia gilt meist: Was aus Deutschland kommt, ist Qualität. 214 Millionen Liter Bier verlassen pro Jahr die Namibia Breweries Limited (NBL) in Windhoek, zu der auch das beliebte Tafel Lager gehört.
Windhoek Lager auf internationalem Expansionskurs
Zudem werden bekannte Marken wie Heineken oder Guinness in Lizenz gebraut oder vermarktet. Für den alljährlichen deutsch-namibischen Karneval wird eigens ein Bier gebraut, das der Elferrat dann in voller Tracht in der Brauerei verkostet. Derzeit werden rund 60 Prozent der Produktion nach Südafrika und mehr als 20 weitere Länder weltweit exportiert. Das Unternehmen ist auf internationalem Expansionskurs. 20.000 fertige Flaschen Windhoek Lager entstehen pro Stunde, vier Schichten von Mitarbeitern wechseln sich ab.
Windhoek Lager jetzt auch in REWE Testmarkt
Gemeinsame Sache in Sachen Expansion auf dem deutschen Markt haben die TBS Trading GmbH aus Köln und das Team von WPS Ernst gemacht. TBS ist exklusiver Distributionspartner für Windhoek Lager in Deutschland. Die WPS Ernst GmbH ist mit ihren Marketingkonzepten auf die Neueinführung von Produkten im deutschen Markt spezialisiert. Durch die langjährige Zusammenarbeit mit dem Handel sind vielerorts gute Kontakte entstanden und schnell war ein Testmarkt gefunden.
