Die BÄKO, die aus dem reinen Bäckereisektor mittlerweile in der Gastronomiebranche angekommen ist, präsentiert sich mit seinen Geschäftspartnern in Halle 7A der HOGA 2015 zum Frühjahrstreff! Neben dem reinen Bäckereisektor hat die BÄKO ihr Leistungsspektrum deutlich ausgebaut und ist längst ein wichtiger Partner der Gastronomie.
So werden neben dem klassischen Bäckerei- und Konditoreisortiment auch Kaffeespezialitäten und Snacks bis hin zu vollständigen Gerichten angeboten. Auf der HOGA ist die BÄKO mit zahlreichen Geschäftspartnern auf einer Gesamtfläche von 2.000 Quadratmetern vertreten und neben Bäckern und Konditoren können sich auch Gastronomen über das breite Leistungsangebot der BÄKO informieren.
DAWN Foods Germany präsentierte sich mit dem eigens für die American Bakery Roadshow entworfenen Airstream Caravan. Die gesamte logistische Abwicklung übernahm das Team von WPS Ernst.
