NORDSEE Foodtruck – bereits seit 1960! Street Food und Foodtrucks sind in jüngster Zeit ein riesiger Trend geworden. Für einen Fisch Experten mit 120 Jahren Erfahrung ist das jedoch nichts Neues. Bereits in den 1960er Jahren war NORDSEE mit einem „Fisch-Wagen“ auf den Straßen unterwegs und haben Fisch-Liebhaber mit ihren Spezialitäten verwöhnt. Ein echter Hingucker …
Santa Maria – We fight boring food Santa Maria – Arbeiten, essen, schlafen und wieder von vorne. Kennst du das? Wenn wir nicht aufpassen, können wir alle in eine trostlose Routine verfallen – insbesondere beim Kochen. Jeder hat so seine Gerichte, die er immer und immer wieder kocht. Auch wenn man mal etwas Neues ausprobiert, hält …
Maille – Das französische Traditionshaus Maille hat sich seit mehr als 265 Jahren auf die Produktion hochwertiger Senf- und Essigsorten spezialisiert. Die Wurzeln: 3000 Jahre bevor der Begriff Street Food erfunden wurde, fand Senf seinen Weg aus Asien nach Europa. Lange vor Pfeffer und Chili war er in den Garküchen von Athen, Rom und Paris …
DAWN Airstream auf der Sandwich & Snack Show Paris Die Sandwich & Snack Show in Paris ist eine der größten Fachmessen für Snacks und Essen zum Mitnehmen in Europa sowie der Ort an dem die neusten Trends vorgestellt werden. Die Aussteller der Messe gliedern sich in fünf Hauptbereiche: Lebensmittelindustrie, Verbrauchsmaterialien, Ausstattung, Technologie und Dienstleistungen. Der …